1, Chemický název: Sodium Phosphate di basic
2, Molekulární vzorec: Na2HPO
3, Molekulová hmotnost: 141,96
4, CAS: 7558-79-4
5, Charakter: Je to bílý nebo bezbarvý krystalický nebo prizmatický krystal. Je snadno rozpustný ve vodě, ale nerozpustný v ethanolu. Relativní hustota je 1,52 a bod tání je 34,6 stupně. Pokud se zahřeje na 180 stupňů, ztratí krystalickou vodu a přemění se na bezvodý.
6, Použití: V potravinářském průmyslu se používá jako prostředek na pečení, aby se zabránilo oxidační skvrně a jako emulgátor v mléčných výrobcích, aby se zabránilo ztuhnutí vaječného bílku. Používá se také jako emulgátor a chelatační činidlo pro pevné nápoje.
7, Balení: Je zabaleno s polyethylenovým sáčkem jako vnitřní vrstvou a složeným plastovým tkaným sáčkem jako vnější vrstvou. Čistá hmotnost každé tašky je 25 kg.
8, Skladování a přeprava: Mělo by být skladováno v suchém a větraném skladu, během přepravy chráněno před teplem a vlhkostí, vyloženo opatrně, aby nedošlo k poškození. Dále musí být skladován odděleně od jedovatých látek.
Specifikace | GB1886-329-2021 | FCC VII |
Test (Na2HPO4, suchý základ),w/% Větší než nebo rovno | 98.0 | 98.0 |
As, mg/kg Menší nebo rovno | 3 | 3 |
Těžký kov (Pb), mg/kg Menší nebo rovno | 10 | ———— |
Pb,mg/kg Menší nebo rovno | 4 | 4 |
Fluoridy,mg/kg Menší nebo rovno | 50 | 50 |
Nerozpustné látky,w/% Menší nebo rovno | 0.2 | 0.2 |
Ztráta Sušením | 5.0 | 5.0 |
Na2HPO4·2H2O | 18.0-22.0 | 18.0-22.0 |
Na2HPO4·12H2O Menší nebo rovno | 61.0 | ———— |
Populární Tagy: potravinářský bezvodý fosforečnan sodný, Čína potravinářský bezvodý fosforečnan sodný, dodavatelé, továrna
